Osteria delle Taverne: Torta al testo al carbone vegetale con caciotta fusa e pancetta di cinta senese

Osteria delle Taverne

domenica 4 ottobre 2015

Torta al testo al carbone vegetale con caciotta fusa e pancetta di cinta senese

Pubblicato da Unknown alle 17:37

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Etichette: bar, birreria, carbone vegetale, integrale, norcineria, paninoteca, torta al testo, umbria, Wine Bar

Ubicazione: Via Palmiro Togliatti, 106, 06073 Taverne PG, Italia

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Osteria delle Taverne

Via Palmiro Togliatti 106,

Taverne di Corciano (PG)

Italy

Mobile: +39 366 4475393

email: osteriadelletaverne@gmail.com

web: http://www.osteriadelletaverne.it

gps: 43.127325, 12.270527

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Le Torte

Produzione propria di torta al testo cotta a legna:

Classica
Condita (latte, formaggio e uova)
Integrale (farina integrale biologica)
Al Carbone vegetale (1% Carbone Vegetale)

(ingredienti comuni: farina, acqua, lievito, sale, olio)

Le Farciture

Porchetta
Mortadella
Mortadella Piccante
Salame
Salame Piccante
Salsiccia Secca
Capocollo
Coppa (stagionale)
Prosciutto
Pancetta
Caciotta
Pecorino Piccante
Burro e Alici
Erba e Salsiccia
Pomodoro e Basilico

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